Polski weekend z Gęsiną w Stratocastle Food & Wine – 14–15.11

POLSKI WEEKEND Z GĘSINĄ W STRATOCASTLE FOOD & WINE

🪿 Gęsina na św. Marcina już trwa! Świętomarcińskie menu serwujemy od 11 listopada aż do 29 listopada 2026.

A w weekend 14–15 listopada spotkajmy się wszyscy, by wolny czas spędzić pod hasłem polskiego smaku, polskiej muzyki i wspólnego stołu.

14–15.11.2026 (sobota i niedziela)
Sobota: 11:00–22:00
Niedziela: 11:00–19:00
Sobota, od 19:00: polskie przeboje na żywo przy pianinie C. Bechstein
Wstęp do restauracji bezpłatny

Listopad ma w Polsce swój wyjątkowy smak. To czas, gdy świętujemy niepodległość, wracamy do tego, co nasze, i zasiadamy do stołu, na którym króluje gęś – tak jak od pokoleń na świętego Marcina.

Od 11 listopada w Stratocastle Food & Wine trwa XVII edycja kultowej akcji Gęsina na św. Marcina. Szef Kuchni Bartosz Lipski przygotował świętomarcińskie menu, w którym tradycyjny polski smak opowiedziany jest po swojemu – znajomo, a jednak zupełnie inaczej. A w weekend 14–15 listopada zapraszamy na Polski weekend – gęsinę, polską muzykę na żywo i czas spędzony razem.

W karcie?

• Pate z gęsich wątróbek z truflą, galaretką z porto i maślaną brioche
• Flaki z rydzów na gęsim bulionie
• Podwędzana, wolno gotowana pierś z gęsi z szarymi kluskami i sosem Madera z jałowcem
• Na wspólny stół – gęś pieczona w całości, serwowana przez Szefa Kuchni (dla 4–6 osób, zamówienie dzień wcześniej)
• Na deser – rogal świętomarciński

Sobota od 19:00 – muzyka na żywo do kolacji

Muzycznym sercem naszej restauracji jest kultowe pianino C. Bechstein. W tygodniu, który upływa pod znakiem Święta Niepodległości i wszystkiego, co polskie, jego szlachetne brzmienie wypełni wnętrza Stratocastle najpiękniejszymi polskimi przebojami – melodiami, które zna każdy z nas i które od lat towarzyszą nam przy wspólnym stole.

Przy pianinie: Szymon Pocheć

Pianista, kompozytor i nauczyciel muzyki, który swobodnie porusza się między jazzem, klasyką, bluesem i muzyką rozrywkową. Tym razem zabierze nas w podróż po polskiej piosence – od ponadczasowych klasyków po przeboje, które nucimy do dziś.

Niedziela w Zamku: THE BEATLES WORLD

W niedzielę Zamek żyje także muzyką z Liverpoolu. O 16:00 w Stratocastle Records rozpoczyna się wydarzenie specjalne – inauguracja wystawy THE BEATLES WORLD by PIOTR METZ & STRATOCASTLE: spotkanie z Piotrem Metzem, audiofilski odsłuch „Abbey Road” i występ Łukasza Lacha.

Uwaga: wejście na wydarzenie i do Muzeum jest dodatkowo płatne (bilety 50 zł – kup bilet). Restauracja działa tego dnia bez zakłóceń – na świętomarcińskie menu zapraszamy jak zwykle, od 11:00 do 19:00.

Bo polskość najpiękniej smakuje we wspólnocie – przy dobrym jedzeniu, muzyce, którą wszyscy znamy, i rozmowach, które trwają dłużej niż zwykle.

Zaproś bliskich, zarezerwuj stolik i świętuj z nami listopad po polsku.

Rezerwacje: +48 537 494 106

Potrzebujesz transportu?

Skorzystaj z oferty naszego partnera: przewóz osób Zamek Ćmielów–Ostrowiec Świętokrzyski już od 50 zł.
Kontakt: 515 906 666
Hasło: Zamek Ćmielów

Najważniejsze informacje

• 📍 Stratocastle Food & Wine
• 🪿 Gęsina na św. Marcina – świętomarcińskie menu Szefa Kuchni od 11 do 29.11.2026
• 📅 Polski weekend: sobota i niedziela | 14–15.11.2026
• 🕕 Sobota 11:00–22:00 | Niedziela 11:00–19:00
• 🎹 Sobota od 19:00: polskie przeboje na pianinie C. Bechstein – zagra Szymon Pocheć
• 🎸 Niedziela 16:00: inauguracja wystawy The Beatles World by Piotr Metz & Stratocastle – wejście dodatkowo płatne (bilety 50 zł)
• 🍷 Wstęp do restauracji bezpłatny

Gęsina na św. Marcina. Polski smak, który znasz. A jednak inaczej.